Receita de Mousse de Maracujá com a fruta: passo a passo simples
Essa receita de mousse de maracujá é perfeita para quem busca uma sobremesa leve, refrescante e com um sabor inconfundível
Preparo
30min
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Ingredientes
- 4 maracujás maduros
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 4 colheres de sopa de água
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, misture a gelatina com a água e leve ao micro-ondas por 10 segundos ou até dissolver. Reserve.
- 2 Corte os maracujás ao meio, retire as sementes e reserve a polpa.
- 3 No liquidificador, bata a polpa de maracujá, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- 4 Adicione a gelatina dissolvida ao creme de maracujá e bata por mais alguns segundos.
- 5 Despeje o creme em taças individuais ou em um refratário. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.