Receita de mousse de maracujá super cremoso e refrescante para fazer em casa facilmente
O mousse de maracujá é uma sobremesa clássica e perfeita para os dias quentes. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode preparar essa delícia em casa e surpreender a todos!
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 1 lata de suco de maracujá concentrado (use a lata de leite condensado como medida)
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 5 colheres de sopa de água
- Sementes de maracujá para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 Hidrate a gelatina: Em um recipiente, coloque a gelatina e a água. Misture bem e deixe hidratar por cerca de 5 minutos.
- 2 Dissolva a gelatina: Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por alguns segundos, até que esteja completamente dissolvida. Mexa bem.
- 3 Bata no liquidificador: No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Bata por alguns minutos, até obter um creme homogêneo.
- 4 Adicione a gelatina: Adicione a gelatina dissolvida ao liquidificador e bata por mais alguns segundos.
- 5 Monte a mousse: Despeje o creme em taças individuais ou em uma única travessa.
- 6 Leve à geladeira: Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a mousse esteja firme.
- 7 Decore: Antes de servir, decore com sementes de maracujá.
