Receita de omelete muito prática

Rico em proteínas e fácil de digerir, o omelete é uma ótima opção para um café da manhã nutritivo e energizante. Aprenda a fazer o seu em casa!

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em 24/09/2024 Flávio Oliveira
Foto: Imagem ilustrativa de panqueca / Reprodução/iStock
Tempo de preparo Preparo 4min

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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 fatia de presunto
  • 2 fatias de queijo
  • tempero verde a gosto
  • caldo de galinha a gosto

Passo a passo

  • 1 Quebre os ovos em uma tigela e bata-os vigorosamente com um garfo ou fouet até obter uma mistura homogênea.
  • 2 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com um pouco de óleo. Despeje a mistura de ovos na frigideira, espalhando-a uniformemente.
  • 3 Tempere com sal e adicione o presunto picado e as fatias de queijo. Cozinhe até que a parte inferior esteja dourada e firme. Utilize uma espátula para dobrar a omelete ao meio e cozinhe o lado oposto por mais alguns segundos.
  • 4 Retire a omelete da frigideira e sirva imediatamente.

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