Receita de panqueca de banana fit
Esta receita de panqueca é a opção perfeita para um café da manhã ou lanche da tarde saudável, nutritivo e super fácil de preparar
Preparo
10 Min
Serve
2 porções Porções
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Ingredientes
- 1 banana madura
- 1 ovo grande
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- Canela em pó a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, amasse a banana com um garfo até virar um purê.
- 2 Adicione o ovo e misture bem com um batedor de arame (fouet) ou garfo, até obter uma massa homogênea.
- 3 Junte o fermento em pó e a canela, misturando delicadamente.
- 4 Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo de coco ou azeite e aqueça em fogo baixo.
- 5 Despeje pequenas porções da massa na frigideira, formando os discos das panquecas.
- 6 Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até que fiquem douradas. Sirva em seguida.
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