Receita de panqueca de banana fit: pronta em 10 minutos e só com 3 ingredientes
Preparo
10 minutos
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Ingredientes
- 1 banana madura
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de aveia em flocos
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó (opcional, para deixar mais fofinha)
Passo a passo
- 1 Preparando a massa: Em uma tigela, amasse bem a banana com um garfo até virar um purê. Adicione os ovos, a aveia e o fermento em pó. Misture bem até ficar uma massa homogênea.
- 2 Cozinhe as panquecas: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Coloque uma porção da massa na frigideira e cozinhe por cerca de 3 minutos de cada lado, até dourar e ficar firme.
- 3 Sirva as panquecas ainda quentes, e se desejar, adicione pedaços de banana por cima.
