Receita de Panqueca Low Carb Sem Gluten e Sem Lactose

Aprenda a fazer uma deliciosa panqueca low carb, sem glúten e sem lactose, em apenas 30 minutos. Perfeita para uma refeição saudável e saborosa!

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em 29/07/2024 Anderson Alves
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de Panqueca de Camarão com molho branco
Tempo de preparo Preparo 30 minutos

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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 250ml de água
  • 1 colher (sopa) de óleo vegetal
  • 2 colheres (sopa) de farinha de grão-de-bico
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de farinha de aveia ou aveia em flocos
  • Sal e temperos a gosto

Passo a passo

  • 1No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até obter uma mistura homogênea.
  • 2Aqueça uma frigideira untada com óleo e despeje uma pequena quantidade de massa.
  • 3Cozinhe até dourar um lado, depois vire e doure o outro lado.
  • 4Repita o processo até terminar toda a massa.
  • 5Recheie as panquecas conforme sua preferência.
  • 6Desfrute dessas panquecas low carb sem glúten e sem lactose, uma escolha saudável e deliciosa para qualquer refeição!
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