Receita de panqueca proteica para um café da manhã saudável

Passo a passo

• 1Em uma tigela, amasse uma banana e adicione o ovo, o leite em pó e o whey. Misture bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados. Em seguida, acrescente a canela e misture um pouco mais.
• 2Corte a banana em rodelas e mergulhe cada pedaço na mistura.
• 3Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte com óleo ou manteiga. Cozinhe até que a massa doure na superfície e as bordas fiquem firmes. Vire as panquecas e cozinhe do outro lado por mais alguns minutos.
• 4Retire as panquecas da frigideira e sirva quentes. Você pode acompanhá-las com frutas, mel, iogurte ou outros ingredientes de sua escolha.
• 5Esta é uma base para uma panqueca proteica, mas você pode personalizá-la conforme seus gostos. As quantidades e os ingredientes também podem ser ajustados conforme suas preferências.