Receita de panqueca sem ovo
A panqueca sem ovo é uma deliciosa opção vegana de café da manhã ou lanche para quem tem intolerância. A receita é bem rápida, prática e vai bem com tudo.
Preparo
15min
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Ingredientes
- 250g de farinha de trigo
- 30g de açúcar
- 1 colher de sopa fermento para bolos
- 1/2 colher de chá sal
- 480g de água
- 40g óleo vegetal
Passo a passo
- 1 No liquidificador, bata todos os ingredientes líquidos e depois acrescente os secos. Raspe as laterais e bata novamente até a mistura estar homogênea.
- 2 Unte levemente uma frigideira antiaderente com óleo vegetal e deixe esquentar um pouco. Com uma concha, despeje um pouco da massa.
- 3 Vire a panqueca e quando o outro lado estiver dourado, já está pronto. Você pode servir com diversos acompanhamentos.
