Receita de panqueca sem ovo

A panqueca sem ovo é uma deliciosa opção vegana de café da manhã ou lanche para quem tem intolerância. A receita é bem rápida, prática e vai bem com tudo.

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em 10/07/2024 Zayra Pereira
Foto: Reprodução/Freepik / Panqueca
Tempo de preparo Preparo 15min

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Ingredientes

  • 250g de farinha de trigo
  • 30g de açúcar
  • 1 colher de sopa fermento para bolos
  • 1/2 colher de chá sal
  • 480g de água
  • 40g óleo vegetal

Passo a passo

  • 1No liquidificador, bata todos os ingredientes líquidos e depois acrescente os secos. Raspe as laterais e bata novamente até a mistura estar homogênea.
  • 2Unte levemente uma frigideira antiaderente com óleo vegetal e deixe esquentar um pouco. Com uma concha, despeje um pouco da massa.
  • 3Vire a panqueca e quando o outro lado estiver dourado, já está pronto. Você pode servir com diversos acompanhamentos.

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