Receita de panqueca simples com aveia para um café da manhã fit
Essa receita de panqueca de aveia é perfeita para quem busca uma opção saudável e saborosa para o café da manhã ou lanche. A aveia fornece fibras e energia para começar bem o dia!
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 1 colher de sopa de mel (opcional)
- 1 pitada de canela em pó (opcional)
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, misture o ovo, o leite, a farinha de aveia, o mel e a canela até obter uma massa homogênea. Se a massa estiver muito grossa, adicione um pouco mais de leite.
- 2 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte levemente com óleo de coco ou manteiga.
- 3 Despeje uma porção da massa na frigideira, espalhando para formar um círculo fino. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até dourar. Repita o processo com o restante da massa.
- 4 Sirva as panquecas quentes com frutas frescas, mel, iogurte ou outro acompanhamento de sua preferência.
