Receita de panqueca simples e fácil
Substitua o tradicional pão de forma por essa opção mais nutritiva e saborosa. As panquecas são uma ótima opção para um café da manhã rápido e prático
Preparo
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Ingredientes
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de óleo
Passo a passo
- 1 Em um liquidificador, processe todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 2 Unte uma frigideira antiaderente com uma fina camada de óleo e aqueça em fogo médio. Despeje uma porção da massa na frigideira, espalhando-a uniformemente com o auxílio de uma espátula.
- 3 Cozinhe até que a parte inferior da massa esteja dourada e solte facilmente do fundo da frigideira. Vire delicadamente e cozinhe o outro lado até dourar.
- 4 Recheie a panqueca com o ingrediente de sua preferência, enrole cuidadosamente e sirva imediatamente.
