Receita de panqueca simples fit: café da manhã saudável e rápido
Estas panquecas simples fit doces são uma opção rápida e saudável para um café da manhã ou lanche sem adição de açúcar refinado. A versatilidade da receita permite diversas combinações de acompanhamentos!
Preparo
10 Min
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de leite (vegetal ou comum)
- 1 colher de chá de adoçante natural ou mel
- ½ colher de chá de canela em pó (opcional)
- 1 pitada de sal
- Óleo de coco ou azeite para untar
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture bem o ovo, a farinha de aveia, o leite, o adoçante (ou mel), a canela (se usar) e o sal.
- 2 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte levemente com óleo de coco ou azeite.
- 3 Despeje uma pequena porção da massa na frigideira quente, formando um círculo fino.
- 4 Cozinhe por cerca de 1-2 minutos de cada lado, ou até dourar levemente. Repita o processo com o restante da massa.
