Receita de pão de ló de chocolate fofinho e saboroso

Name: Receita de pão de ló de chocolate fofinho e saboroso
Ingredients: 6 ovos grandes; 1 e 1/2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de chocolate em pó 50%; 1 colher de café de bicarbonato de sódio; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 xícara de leite quente

Esta receita rende um bolo médio e macio, perfeito para diversas ocasiões. Você pode adaptá-la ao seu gosto, adicionando frutas secas, gotas de chocolate ou outros ingredientes.

Preparo 45 minutos

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Ingredientes

6 ovos grandes
1 e 1/2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó 50%
1 colher de café de bicarbonato de sódio
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de leite quente

Passo a passo

1 Na batedeira, bata os ovos inteiros com o açúcar por cerca de 10 minutos, ou até obter um creme claro e fofo.
2 Em um recipiente à parte, peneire a farinha, o chocolate em pó, o bicarbonato e o fermento.
3 Com a batedeira em velocidade baixa, adicione alternadamente a mistura de secos e o leite quente à massa de ovos, começando e terminando com os secos.
4 Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 30 a 35 minutos, ou até um palito sair limpo ao ser inserido no centro do bolo.
5 Retire do forno, deixe amornar por alguns minutos na forma e depois desenforme para esfriar completamente sobre uma grade.