Receita de pão de queijo de frigideira fácil e rápido
Pão de queijo de frigideira é uma alternativa simples, rápida e com poucos ingredientes ideal para comer no café da manhã! Em poucos minutos, você prepara um pãozinho caseiro delicioso que combina com diversos acompanhamentos.
Preparo
20 Min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 1 xícara de polvilho doce
- 1/3 de xícara de queijo parmesão ralado
- 1/3 de xícara de leite integral
- 1/4 de xícara de óleo vegetal
- 1 pitada de sal (ou a gosto)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela de tamanho médio, misture com um garfo o parmesão ralado, o ovo, o leite e o óleo.
- 2 Adicione o polvilho doce e a pitada de sal à mistura líquida. Mexa vigorosamente até obter uma massa lisa e uniforme, sem grumos.
- 3 Unte levemente uma frigideira antiaderente com um fio de óleo e aqueça em fogo médio.
- 4 Despeje uma porção da massa na frigideira quente, utilizando uma concha ou colher grande. Espalhe a massa com as costas da colher para formar um círculo de tamanho desejado.
- 5 Cozinhe em fogo médio por cerca de 2 a 3 minutos, ou até que as bordas comecem a ficar douradas.
- 6 Com cuidado, utilize uma espátula para virar o pão de queijo. Cozinhe o outro lado por mais 1 a 2 minutos, ou até dourar por completo.
- 7 Repita o processo com o restante da massa, untando a frigideira novamente se necessário, até preparar todos os pãezinhos.
