Receita de pão de queijo de liquidificador

Uma receita prática e rápida para aquele lanche delicioso que combina com qualquer momento. O pão de queijo de liquidificador é perfeito para quem quer saborear essa delícia sem complicações! Rendimento: 15 pãezinhos.

Imagem ilustrativa de pão de queijo - Reprodução/Envato
Foto: Imagem ilustrativa de pão de queijo / Reprodução/Envato
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de polvilho doce
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 1/2 xícara (chá) de queijo minas padrão ou parmesão ralado
  • 1 colher (chá) de fermento em pó (opcional)

Passo a passo

  1. 1 Preaqueça o forno a 200°C e unte forminhas de empada ou cupcake.
  2. 2 No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  3. 3 Acrescente o polvilho doce e o sal, batendo novamente.
  4. 4 Adicione o queijo ralado e, se quiser que fiquem mais fofinhos, o fermento. Bata mais uma vez até misturar bem.
  5. 5 Despeje a massa nas forminhas, preenchendo até 3/4 da capacidade para evitar que transborde.
  6. 6 Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até dourarem.
  7. 7 Sirva ainda quentinho e aproveite!

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