Receita de pão doce caseiro fofinho da vovó
Um pão doce caseiro, macio e saboroso, feito com ingredientes simples e um toque de carinho. Essa receita é perfeita para quem busca um bolo caseiro fácil de fazer e com um resultado incrível
Preparo
2h
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Ingredientes
- 1 kg de trigo
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de sal
- 6 colheres de açúcar
- 2 copos (250 ml) de leite morno
- 3 colheres (sopa) rasa de fermento granulado para pão
- 1/2 copo de óleo
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, misture o fermento biológico com o açúcar e uma pitada de sal. Adicione o leite morno e o trigo, misturando bem até obter uma massa homogênea. Cubra e deixe descansar em local aquecido por alguns minutos, até crescer.
- 2 Em uma tigela, bata os ovos com o restante do açúcar e o óleo. Acrescente a mistura do fermento e incorpore gradualmente o trigo, sovando a massa até obter uma consistência macia e elástica.
- 3 Cubra a tigela com um pano úmido e deixe a massa descansar em local aquecido até dobrar de volume.
- 4 Após o crescimento, modele a massa conforme desejar (pães, tranças, etc.) e coloque em uma forma untada. Deixe descansar por mais alguns minutos e leve ao forno pré-aquecido para assar.
- 5 Retire o pão do forno e pincele com uma calda de açúcar para dar um brilho e sabor característicos.
