Receita de Pavê de Chocolate Sem Lactose para Natal especial

O pavê é uma sobremesa clássica que pode ser adaptada para quem tem intolerância à lactose! Descubra como com essa receita para o natal

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em 24/12/2024 Mariana Ramos
Foto: Imagem ilustrativa de pavê / Reprodução/iStock
Tempo de preparo Preparo 1h

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Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito maisena sem lactose
  • 1 lata de leite condensado vegetal
  • 1 lata de creme de leite vegetal
  • 5 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 xícara de leite vegetal
  • 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
  • Água para hidratar a gelatina

Passo a passo

  • 1 Siga as instruções da embalagem para hidratar a gelatina em água fria.
  • 2 Em uma panela, misture o leite condensado vegetal, o creme de leite vegetal, o chocolate em pó e o leite vegetal.
  • 3 Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar um pouco. Retire do fogo e adicione a gelatina hidratada. Misture bem até dissolver.
  • 4 Em um refratário, alterne camadas de biscoito umedecido no leite vegetal e creme de chocolate. Comece e termine com o creme.
  • 5 Leve o pavê à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até ficar firme. Antes de servir, decore com frutas vermelhas frescas.

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