Receita de Pavê de Sorvete com Biscoito Wafer: Fácil, Cremosa e Irresistível
Com camadas crocantes de wafer, sorvete cremoso e cobertura de chocolate, este pavê gelado é fácil de fazer e conquista todos os paladares, perfeito para adoçar momentos especiais.
Preparo
40 Min
Serve
6 Porções
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Ingredientes
- ½ xícara (chá) de leite em pó
- ½ xícara (chá) de castanha de caju picada
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 embalagens de Wafer de Chocolate Estrela
- ½ litro de sorvete de morango
- ½ tablete de chocolate meio amargo (90g), picado
- 1 embalagem de creme de leite (200g)
Passo a passo
- 1 Misture bem o leite em pó, a castanha de caju e o açúcar para formar a farofa crocante. Reserve.
- 2 Em um refratário pequeno, forre o fundo e as laterais com os biscoitos wafer de chocolate.
- 3 Espalhe uma camada de sorvete sobre os biscoitos e polvilhe parte da farofa por cima. Repita as camadas com mais biscoito e sorvete, finalizando com o restante da farofa.
- 4 Para a cobertura, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria. Após amornar, adicione o creme de leite e misture até formar um creme homogêneo.
- 5 Despeje sobre o pavê e leve ao congelador até o momento de servir. Retire alguns minutos antes de levar à mesa e finalize com mais farofa crocante por cima.
