Receita de Pizza Simples e Rápida com Massa de Batata
Pizza caseira, fácil e com o sabor de uma profissional? Você aprende aqui, no Receita da Boa! Confira como fazer!
Preparo
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Ingredientes
- Para a massa: 4 batatas grandes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de tempero em pó (opcional)
- Para o recheio: Molho de tomate a gosto
- Queijo mussarela ralado a gosto
- Orégano a gosto
- Outros ingredientes a seu gosto (presunto, cebola, azeitona, etc.)
Passo a passo
- 1 Prepare as batatas: Cozinhe as batatas com casca até ficarem macias. Escorra a água e amasse as batatas ainda quentes com um garfo ou passe-as por um espremedor.
- 2 Forre a forma: Espalhe o purê de batata em uma forma redonda, formando a base da pizza. Regue com azeite e polvilhe com tempero em pó, se desejar.
- 3 Monte a pizza: Espalhe o molho de tomate sobre a base de batata, adicione o queijo mussarela e os demais ingredientes a seu gosto.
- 4 Asse: Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20-25 minutos, ou até o queijo derreter e a massa ficar dourada.
