Receita de poke caseiro: Prepare essa delícia em casa em poucos passos
O poke é um prato havaiano fresco e versátil que conquistou o mundo. É perfeito para quem busca uma refeição completa, saborosa e personalizável
Preparo
20m
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Ingredientes
- Arroz japonês cozido para base
- Salmão ou atum fresco em cubos para proteína
- Pepino
- Cenoura ralada
- Cebola roxa picada
- Edamame cozido
- Shoyu ou azeite de gergelim para o molho
- Algas marinhas (nori) picadas
- Gergelim branco e preto
- Cebolinha picada
Passo a passo
- 1Prepare o arroz japonês de acordo com as instruções da embalagem.
- 2Corte o salmão, atum, frango ou tofu em cubos.
- 3Rale a cenoura, corte o pepino, o abacate e a manga em cubos.
- 4Pique a cebola roxa e a cebolinha.
- 5Em uma tigela, coloque o arroz cozido como base. Adicione a proteína escolhida, os legumes picados e o molho. Misture tudo delicadamente.
- 6Salpique com gergelim branco e preto, cebolinha picada e algas marinhas. Sirva imediatamente.
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