Receita de pudim de trigo sem ovo: veja passo a passo
Procurando uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar? O pudim de trigo sem ovo é a opção perfeita! Cremoso, saboroso e sem a necessidade de ovos, ele é ideal para quem busca uma alternativa mais leve e prática
Preparo
1h30
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Massa do pudim
- 300 g de farinha de trigo
- 200 g de açúcar
- 650 ml de leite
Passo a passo
- 1 Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até obter uma cor âmbar.
- 2 Adicione 1/2 xícara de água quente e mexa vigorosamente com uma colher até dissolver completamente o caramelo.
- 3 Leve a panela ao fogo e cozinhe até a calda engrossar e adquirir uma consistência mais viscosa.
- 4 Cubra o fundo de uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) com a calda caramelizada, distribuindo-a uniformemente. Reserve.
