Receita de Pudim Simples com 3 ingredientes fácil e delicioso
Este guia completo te ensinará a preparar um pudim caseiro delicioso e cremoso fácil para o lanche
Preparo
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
Passo a passo
- 1 Em uma panela, misturar 1 xícara de açúcar e 1 xícara de água.
- 2 Leve a panela ao fogo baixo, mexendo continuamente com uma colher de pau. Continue mexendo até que a mistura se torne um caramelo dourado com consistência de mel.
- 3 Despeje a calda quente na forma de pudim, girando-a para que toda a superfície interna seja coberta. Reserve.
- 4 Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim até obter uma mistura homogênea e cremosa. Despeje a mistura do liquidificador sobre a calda caramelizada na forma.
- 5 Coloque a forma com o pudim em uma assadeira maior e despeje água quente na assadeira até a metade da altura da forma do pudim.
- 6 Leve a assadeira ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado.
- 7 Retire do forno e deixe esfriar. Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Para desenformar, passe uma faca nas bordas e no centro do pudim para soltar.
