Receita de Purê de Batata fácil perfeito para o dia a dia
Este purê de batata é uma receita fácil de preparar, perfeita para o dia a dia. Com poucos ingredientes, ele é um acompanhamento versátil que combina com diversos pratos.
Preparo
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Ingredientes
- 1 kg de batata
- 1/2 xícara de leite integral
- 2 colheres de sopa de manteiga
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
Passo a passo
- 1 Lave bem as batatas, coloque-as em uma panela com água fria e cozinhe até ficarem macias.
- 2 Escorra a água das batatas e amasse-as ainda quentes com um garfo ou passe-as por um passador de purê.
- 3 Adicione a manteiga, o leite, o sal, a pimenta do reino e a noz-moscada (se usar) ao purê de batata.
- 4 Misture todos os ingredientes até obter um purê cremoso e homogêneo.
