Receita de repolho cremoso pronta em minutos
Que tal preparar um delicioso repolho cremoso? Essa receita te ensina a fazer um acompanhamento clássico e saboroso, perfeito para harmonizar com diversas refeições.
Preparo
Serve
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Ingredientes
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de repolho ralado no ralo grosso
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 2 colheres (sopa) de leite quente
- Sal e tempero à gosto
Passo a passo
- 1 Em uma panela, aqueça o leite contido na xícara e adicione o repolho picado. Cozinhe por aproximadamente 2 minutos após a fervura.
- 2 Paralelamente, em um recipiente separado, misture a manteiga, a farinha de trigo e as 2 colheres de leite até obter um creme homogêneo.
- 3 Adicione o creme à panela com o repolho e cozinhe por mais 3 minutos, mexendo constantemente, até obter a consistência desejada.
- 4 Tempere a preparação a gosto, utilizando sal, pimenta e outros temperos de sua preferência.
