Receita de Salada de Macarrão Cremosa e Refrescante

Prepare uma deliciosa salada de macarrão com frango desfiado e um molho cremoso de iogurte. Perfeita para refeições rápidas e refrescantes, essa receita vai encantar sua família e amigos!

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em 17/10/2024 Sabor da Gente
Foto: Guga Matos/JC Imagem / Imagem ilustrativa de salada de macarrão cremosa
Tempo de preparo Preparo 45min

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Ingredientes

  • 250g macarrão do tipo 'padre nosso'
  • 1 cenoura
  • 1 lata de milho
  • 100g azeitonas pretas
  • 2 xícaras de frango desfiado cozido com sal e pimenta
  • 4 dentes alho
  • 5 colheres sopa azeite
  • Para o molho: 1 copo iogurte natural; 1 xicara maionese; 3 colheres acetato balsâmico; 3 colheres sopa mel; 1 colher sopa mostarda; pimenta calabresa e sal a gosto.

Passo a passo

  • 1 Cozinhe o macarrão como manda a embalagem e reserve.
  • 2 Doure o alho e também reserve. No bol coloque todos os ingredientes do molho, mexa bem e reserve.
  • 3 Numa refratária grande coloque o macarrão cozido, o frango desfiado, a cenoura, o milho, a azeitona, pimentão, o alho dourado e por último, o molho por cima.
  • 4 Misture tudo delicadamente e coloque na geladeira por 30 minutos. Sirva gelado.
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