Receita de salpicão de frango fácil para o Natal
O salpicão de frango é uma receita clássica e deliciosa para as festas de fim de ano. Além de ser super saborosa, essa versão é leve, fácil de preparar e combina perfeitamente com o clima natalino. Ideal para quem quer impressionar na ceia sem perder tempo na cozinha!
Preparo
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 500g de peito de frango desfiado
- 1 maçã verde cortada em cubos pequenos
- 1 cenoura ralada
- 1 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
- 1/2 xícara de uvas-passas (opcional)
- 1/2 xícara de maionese light ou iogurte natural
- 1 colher de sopa de mostarda
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha e cebolinha a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma panela, cozinhe o peito de frango em água e sal até ficar bem macio.
- 2 Depois, desfie o frango em pedaços pequenos e reserve.
- 3 Em uma tigela grande, adicione o frango desfiado, a maçã, a cenoura, as ervilhas e as uvas-passas.
- 4 Em outra tigela, misture a maionese (ou iogurte), a mostarda, o suco de limão, o sal e a pimenta.
- 5 Adicione o molho à mistura de frango e mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem envolvidos.
- 6 Finalize com salsinha e cebolinha a gosto e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que fique bem gelado.
