Receita de sorvete de manga fit com 3 ingredientes
Com apenas 3 ingredientes, essa receita é a solução perfeita para matar a vontade de um doce gelado de forma saudável. Além de ser super fácil de fazer, o sorvete de manga fit é naturalmente doce, sem a necessidade de adição de açúcares refinados ou outros ingredientes artificiais
Preparo
10min
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Ingredientes
- 2 mangas maduras (preferencialmente congeladas)
- 1/2 xícara de iogurte natural desnatado (ou iogurte grego, se preferir)
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante natural (opcional, dependendo do seu gosto)
Passo a passo
- 1 Preparando a manga: Se você ainda não tiver as mangas congeladas, corte a manga em pedaços pequenos e coloque-os em um recipiente. Leve ao congelador por algumas horas até que fiquem bem congelados. A manga congelada dará ao sorvete uma textura cremosa e deliciosa
- 2 Processando os ingredientes: Coloque a manga congelada no processador de alimentos ou no liquidificador. Adicione o iogurte natural (ou grego) e, se preferir, o mel ou adoçante natural para um toque extra de doçura. Bata tudo até que a mistura fique bem cremosa e homogênea, com uma consistência de sorvete
- 3 Finalizando: Depois de batido, você pode servir imediatamente, como um sorvete de consistência mais macia, ou transferir a mistura para um recipiente e deixar no congelador por mais 1 a 2 horas para que fique mais firme e gelado
- 4 Servindo: Sirva o seu sorvete de manga fit em taças ou potes individuais e decore com folhas de hortelã, pedaços de fruta ou até um fio de mel, se desejar. A receita rende porções individuais e é perfeita para refrescar em dias quentes
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