Receita de strogonoff de frango fácil para ceia de Ano Novo

Este strogonoff de frango é uma opção prática e saborosa para a ceia de Ano Novo. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, ele é perfeito para acompanhar batata palha e arroz.

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em 31/12/2024 Marilia Pessoa
Foto: Estrogonofe de frango / iStock
Tempo de preparo Preparo 30min

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Ingredientes

  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de extrato de tomate
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 xícara de água
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Passo a passo

  • 1 Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  • 2 Acrescente o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
  • 3 Adicione o creme de leite, o extrato de tomate e a água. Misture bem.
  • 4 Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, ou até o molho engrossar.

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