Receita de Torta de Liquidificador: Massa Leve e Saborosa
Prática, versátil e irresistível, a torta de liquidificador é uma receita perfeita para quem busca um prato rápido e cheio de sabor. Com uma massa leve que combina com qualquer recheio, ela é ideal para o almoço, jantar ou até como lanche. Simples de preparar, vai conquistar todos na mesa!
Preparo
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Ingredientes
- 2 ovos
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de frango desfiado ou presunto picado
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilhas
- 1/2 xícara de queijo ralado ou muçarela em pedaços
- Azeitonas picadas e cheiro-verde a gosto
Passo a passo
- 1 Ligue o forno a 180°C e unte uma assadeira média com óleo ou manteiga e polvilhe com farinha.
- 2 No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal até misturar bem.
- 3 Adicione a farinha de trigo aos poucos, enquanto bate, até formar uma massa homogênea.
- 4 Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para incorporar.
- 5 Despeje metade da massa na assadeira.
- 6 Espalhe o recheio uniformemente sobre a massa e cubra com o restante da massa.
- 7 Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque.
- 8 Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva em pedaços.
