Receita de Torta Salgada de Liquidificador em uma versão fit
A torta fit salgada de liquidificador se destaca como uma opção perfeita, combinando ingredientes nutritivos e uma preparação simples
Preparo
1h
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Ingredientes
- Massa: 3 ovos
- 1 xícara de leite desnatado ou vegetal
- 1/2 xícara de óleo de coco ou azeite
- 2 xícaras de farinha de aveia ou integral
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Recheio (opcional): 1 xícara de peito de frango desfiado (ou proteína vegetal)
- 1/2 xícara de brócolis cozidos e picados
- 1/2 xícara de queijo cottage ou ricota
- Temperos a gosto (cebolinha, salsinha, orégano)
Passo a passo
- 1 Para preparar a massa, comece colocando os ovos, o leite e o óleo no liquidificador e bata bem até que todos os ingredientes estejam bem misturados. Em seguida, adicione a farinha, o fermento, o sal e a pimenta, continuando a misturar até obter uma massa homogênea
- 2 Para o recheio, em uma tigela, combine o peito de frango desfiado, os brócolis, o queijo cottage e os temperos de sua preferência, reservando essa mistura
- 3 Agora, preaqueça o forno a 180°C. Em uma forma untada, coloque metade da massa, adicione o recheio por cima e cubra com o restante da massa
- 4 Leve a torta ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourada e firme ao toque. Após assar, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. A torta pode ser apreciada tanto quente quanto fria
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