Receita do bolo lituano: receita tradicional, que rende até 20 fatias!
Esse bolo lituano, também conhecido como Šakotis, é famoso por seu formato único e sabor suave. Uma receita simples, mas cheia de tradição!

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Ingredientes
- 1 kg de açúcar
- 500g de manteiga
- 1 kg de farinha de trigo
- 10 ovos
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher (chá) de baunilha (opcional)
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180°C e unte bem a forma Šakotis.
- 2 Em uma tigela grande, bata o açúcar com a manteiga até que a mistura fique cremosa e homogênea.
- 3 Acrescente os ovos um a um, batendo bem a cada adição para garantir que a massa fique lisa.
- 4 Misture o mel à massa, garantindo que ele se incorpore por completo.
- 5 Aos poucos, vá adicionando a farinha peneirada, mexendo constantemente até formar uma massa uniforme.
- 6 Se optar por usar, adicione a baunilha e uma pitada de sal para equilibrar os sabores.
- 7 Despeje a massa na forma untada, espalhando de maneira uniforme.
- 8 Asse por cerca de 1 hora, verificando com um palito se está pronto.
- 9 Espere esfriar antes de retirar da forma e cortar.