Receita fit de bolo de banana com aveia que fica pronto em minutos

O bolo de banana com aveia, quando preparado de forma correta, é um belo aditivo na dieta de quem procura ter uma vida mais saudável.

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em 14/08/2024 Flávio Oliveira
Foto: iStock / Imagem ilustrativa de bolo de canela
Tempo de preparo Preparo 60min

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Ingredientes

  • 250 g de aveia fina (1 caixinha)
  • 1 colher (sopa) fermento
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 4 bananas
  • 1 1/2 xícaras de açúcar (pode ser mascavo)
  • 1 colher (chá) de canela
  • 1/2 xícara de castanha de cajú ou do Pará picada
  • 1/2 xícara de passas de uva

Passo a passo

  • 1 Misture no liquidificador os 4 ovos, 1/2 xícara de óleo, 4 bananas e 1 1/2 xícara de açúcar (pode ser substituído por mascavo).
  • 2 Despeje essa mistura sobre a aveia fina, adicionando o fermento e os opcionais de sua preferência.
  • 3 Asse em forma untada, em forno médio e pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado.

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