Receita fit de bolo de banana com aveia que fica pronto em minutos
O bolo de banana com aveia, quando preparado de forma correta, é um belo aditivo na dieta de quem procura ter uma vida mais saudável.
Preparo
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Ingredientes
- 250 g de aveia fina (1 caixinha)
- 1 colher (sopa) fermento
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 4 bananas
- 1 1/2 xícaras de açúcar (pode ser mascavo)
- 1 colher (chá) de canela
- 1/2 xícara de castanha de cajú ou do Pará picada
- 1/2 xícara de passas de uva
Passo a passo
- 1 Misture no liquidificador os 4 ovos, 1/2 xícara de óleo, 4 bananas e 1 1/2 xícara de açúcar (pode ser substituído por mascavo).
- 2 Despeje essa mistura sobre a aveia fina, adicionando o fermento e os opcionais de sua preferência.
- 3 Asse em forma untada, em forno médio e pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado.
