Receita para ganhar massa muscular: salada de frango com abacate
Em apenas 30 minutos, você terá uma refeição que combina proteínas, fibras e gorduras saudáveis – ideal para quem quer manter uma alimentação equilibrada e ganhar massa muscular
Preparo
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Ingredientes
- 200 g de peito de frango cortado em tiras grossas
- 1/2 abacate firme cortado em fatias
- 1 colher de sobremesa de gengibre ralado
- 1 colher de sopa de alecrim fresco
- 1 colher de chá de azeite
- Folhas variadas de rúcula, alface lisa, crespa e americana
- 8 tomates-cereja cortados ao meio
- Sal a gosto
- Raspas de 1 limão
- 1 colher de sobremesa de azeite extravirgem
- 1 colher de chá de chia
- Vinagre de limão e sal a gosto
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, tempere as tiras de frango com sal, gengibre, raspas de limão e alecrim. Deixe descansar por 15 minutos.
- 2 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio, adicione o azeite e refogue o frango temperado até dourar. Reserve.
- 3 Em uma saladeira, disponha as folhas de rúcula, alface lisa, crespa e americana.
- 4 Acrescente as fatias de abacate, as tiras de frango e os tomates-cereja.
- 5 Tempere a salada com vinagre de limão, azeite extravirgem e sal.
- 6 Finalize polvilhando a chia por cima e sirva.
