Receita perfeita para emagrecer em uma semana
Uma receita leve, nutritiva, rica em fibras e com baixo índice glicêmico! Confira
Preparo
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Ingredientes
- Para a salada: 1 filé de peito de frango (100 a 150g)
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- 1 pitada de sal e pimenta-do-reino
- 2 xícaras de folhas verdes (alface, rúcula, espinafre)
- 1/2 pepino cortado em rodelas finas
- 1/4 de cenoura ralada
- 5 tomates-cereja cortados ao meio
- 1 colher de sopa de sementes de chia ou linhaça
- Para o molho leve: Suco de 1/2 limão
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- 1 pitada de sal
- Ervas secas (orégano ou manjericão)
Passo a passo
- 1 Grelhar o frango: Tempere o filé com sal e pimenta. Grelhe em uma frigideira com azeite até dourar e cozinhar por completo. Depois, corte em tiras.
- 2 Montar a salada: Em um prato fundo ou tigela, coloque as folhas verdes como base. Acrescente o pepino, a cenoura, os tomates e o frango.
- 3 Preparar o molho: Misture todos os ingredientes do molho em um potinho e regue sobre a salada.
- 4 Finalize com as sementes de chia ou linhaça por cima.
