Receita Rápida: biscoito de coco com queijo e coco ralado
Descubra como preparar um delicioso biscoito de coco com queijo, doce de leite e coco ralado em poucos minutos, perfeito para surpreender nos lanches.

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Ingredientes
- 16 biscoitos amanteigados sabor coco Pilar
- 4 fatias de queijo mussarela ou queijo coalho
- 100g de leite condensado cremoso ou doce de leite cremoso
- 50g de coco ralado desidratado
Passo a passo
- 1 Corte o queijo mussarela ou coalho em porções do tamanho do biscoito e disponha três pedaços sobre cada um deles.
- 2 Coloque em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 200 °C até que o queijo derreta.
- 3 Retire e adicione cerca de uma colher de chá de leite condensado cremoso ou doce de leite por cima.
- 4 Finalize polvilhando coco ralado e sirva ainda quentinho para aproveitar a combinação de sabores.