Receita saudável Cookie low carb fit
Os cookies low carb são uma excelente opção para quem está de dieta ou quer manter uma vida fit. A receita leva poucos ingredientes e é uma maneira muito prática de fazer cookies saudáveis.
Preparo
20min
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de amêndoas
- 3 colheres (sopa) rasas de adoçante natural
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 colher (sopa) de rasas de manteiga ghee
- 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim
- 2 colheres (sopa) de extrato de baunilha
- Chocolate 70% a gosto
- Pitada de sal
Passo a passo
- 1 Reserve o chocolate e misture os outros ingredientes até formar uma massa lisa e homogênea.
- 2 Acrescente o chocolate bem picadinho e faça bolinhos com a massa, dispondo em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- 3 Achate suavemente as bolinhas e leve para assar em forno preaquecido a 180°C entre 10 e 15 minutos.
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