Receita Simples de Geleia de Banana Fit
Em apenas 20 minutos, você transforma simples bananas maduras em uma geleia deliciosa e saudável, sem adição de açúcares refinados
Preparo
20min
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Ingredientes
- 3 bananas maduras (preferencialmente orgânicas)
- 1 colher de sopa de mel (ou adoçante natural de sua preferência)
- 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional, para um toque extra de sabor)
- 1/4 de xícara de água (caso necessário para ajustar a consistência)
Passo a passo
- 1 O preparo da Geleia de Banana Fit é extremamente simples. Comece cortando as bananas em rodelas e coloque-as em uma panela média. Adicione o mel (ou o adoçante escolhido) e a canela, caso deseje dar um toque de sabor especial à geleia
- 2 Leve a panela ao fogo médio e cozinhe as bananas, mexendo sempre, até que elas se desfaçam completamente e formem um purê. Esse processo deve levar cerca de 5 a 10 minutos. Se você preferir uma geleia mais cremosa, pode usar um garfo para amassar as bananas enquanto cozinha. Se a mistura estiver muito espessa, adicione um pouco de água para ajudar na consistência
- 3 Após obter a consistência desejada, continue cozinhando por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando, até que a geleia esteja bem espessa e com textura de geleia. Se gostar de pedaços de banana na geleia, pode deixá-los, mas se preferir uma consistência mais lisa, pode passar a mistura no liquidificador ou processador de alimentos
- 4 Quando a geleia atingir a consistência de sua preferência, retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Em seguida, transfira para um pote de vidro esterilizado e guarde na geladeira. A geleia pode ser armazenada por até uma semana
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