Receitas com frango: veja como fazer fricassê
Descubra o segredo de um fricassê de frango cremoso e cheio de sabor. Essa receita clássica vai conquistar toda a família.
Preparo
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Ingredientes
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- 1 copo de requeijão cremoso
- 100 g de azeitona sem caroço
- 2 peitos de frango desfiados
- 200 g de muçarela fatiada
- 100 g de batata palha
- 1 xícara de água
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Em um liquidificador, processe o milho verde, o requeijão cremoso, o creme de leite e a água até obter uma mistura homogênea.
- 2 Em uma panela, refogue o creme obtido no liquidificador juntamente com o frango desfiado, as azeitonas picadas e sal a gosto, até que o líquido reduza e a mistura adquira uma consistência cremosa.
- 3 Transfira o preparado para um refratário, cubra com muçarela ralada e finalize com batata palha. Leve ao forno preaquecido até gratinar. Sirva acompanhado de arroz branco.
