Requeijão Caseiro Saudável com Apenas 2 Ingredientes!
Quem não ama um bom requeijão? E se te dissermos que você pode fazer um requeijão caseiro, super cremoso e saudável, com apenas 2 ingredientes? Sim, é possível! Essa receita é perfeita para quem busca uma alternativa mais natural e controlada aos produtos industrializados.
Preparo
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Ingredientes
- 200g de creme de leite fresco (sem soro)
- 150g de queijo mussarela (3 a 4 fatias)
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes: Em uma panela, coloque o creme de leite e o queijo mussarela.
- 2 Leve ao fogo: Leve a panela ao fogo baixo, mexendo sempre com uma espátula de silicone.
- 3 Derreta o queijo: Continue mexendo até o queijo derreter completamente e a mistura se tornar homogênea.
- 4 Transfira para um pote: Transfira a mistura para um pote de vidro com tampa.
- 5 Resfrie: Deixe esfriar completamente antes de levar à geladeira.
- 6 Gele: Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
