Saiba como fazer palha italiana, uma receita simples e saborosa
A palha italiana é um doce brasileiro delicioso e fácil de fazer, perfeito para qualquer ocasião. Sua combinação de brigadeiro cremoso com biscoito maisena crocante é simplesmente irresistível.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 pacote de biscoito maisena triturado
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Passo a passo
- 1 Prepare o brigadeiro: Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
- 2 Adicione o biscoito triturado: Retire o brigadeiro do fogo e adicione o biscoito maisena triturado. Misture bem até incorporar todos os biscoitos ao brigadeiro.
- 3 Despeje em um recipiente: Forre um recipiente retangular com papel manteiga e despeje a mistura de brigadeiro com biscoito. Espalhe uniformemente.
- 4 Leve à geladeira: Leve o recipiente à geladeira por no mínimo 2 horas, ou até firmar.
- 5 Corte e sirva: Retire a palha italiana da geladeira, corte em quadrados e polvilhe açúcar de confeiteiro. Sirva em seguida.
