Salada de atum com abacate: rica em proteínas e saborosa
Em busca de uma opção rápida, saudável e saborosa para o almoço ou jantar? A salada de atum com abacate é a resposta! Rica em proteínas, gorduras saudáveis e nutrientes essenciais, essa receita é perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do prazer de comer bem.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 2 latas de atum em água (escorrido)
- 1 abacate maduro
- 1/2 cebola roxa picada
- 1 tomate picado
- Coentro fresco picado a gosto
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- Sal e pimenta do reino a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, amasse o abacate com um garfo até obter uma consistência cremosa, ou corte em cubos pequenos, se preferir.
- 2 Adicione o atum escorrido, a cebola roxa picada, o tomate picado e o coentro fresco.
- 3 Tempere com o suco de limão, o azeite de oliva, sal e pimenta do reino a gosto. Misture delicadamente para incorporar todos os ingredientes.
- 4 Sirva a salada de atum com abacate imediatamente. Para acompanhar, experimente folhas verdes frescas, torradas integrais ou utilize como recheio para sanduíches e wraps.
