Salada de Grão de Bico com Atum: Receita Nutritiva e Saborosa
Descubra como preparar uma deliciosa e nutritiva salada de grão de bico com atum. Essa receita prática é perfeita para uma refeição saudável e cheia de sabor!
Preparo
10 minutos
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Ingredientes
- 1 xícara de grão de bico cozido
- 1 lata de atum em água, drenado
- 1 tomate médio, picado
- 1 cebola roxa pequena, fatiada finamente
- 1/2 pimentão vermelho, cortado em cubos
- 1/4 xícara de salsinha fresca, picada
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Passo a passo
- 1Em uma tigela grande, misture o grão de bico cozido, o atum drenado, o tomate picado, a cebola roxa fatiada, o pimentão vermelho em cubos e a salsinha picada.
- 2Adicione o suco de limão fresco e o azeite de oliva extra virgem à mistura. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 3Mexa delicadamente todos os ingredientes para garantir que o tempero esteja distribuído uniformemente.
- 4Deixe a salada descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que os sabores se intensifiquem.
- 5Sirva a salada fresca como uma refeição leve ou acompanhamento.
- 6É ideal para dias quentes ou como opção saudável em qualquer refeição.
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