Salada de grão-de-bico com frango, brócolis e aveia: Receita light, leve e saborosa
A salada de grão-de-bico com frango, brócolis e aveia é uma opção leve, nutritiva e cheia de sabor para quem busca uma refeição completa e saudável
Preparo
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Ingredientes
- 1 xícara de grão-de-bico cozido;
- 1 peito de frango cozido e desfiado;
- 1 xícara de brócolis cozido;
- 1/2 xícara de aveia em flocos;
- 1/2 cebola roxa picada;
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem;
- Suco de 1 limão;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Salsinha picada a gosto.
Passo a passo
- 1 Em uma tigela grande, misture o grão-de-bico cozido, o frango desfiado, o brócolis cozido e a aveia em flocos;
- 2 Adicione a cebola roxa picada, o azeite extra virgem, o suco de limão, sal e pimenta do reino a gosto;
- 3 Misture tudo delicadamente para incorporar todos os ingredientes;
- 4 Finalize com a salsinha picada e sirva em seguida.
