Salada de grão-de-bico com frango: receita poderosa para fortalecer os músculos
Esta receita fácil e saborosa rende cerca de 4 porções.
Preparo
30 minutos
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Ingredientes
- 1 xícara de grão-de-bico cozido
- 250g de peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 cebola roxa picada
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1 pepino picado
- Suco de 1 limão
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
Passo a passo
- 1 Cozinhe o grão-de- bico até ficar macio e desfie o frango cozido.
- 2 Pique a cebola, o pimentão e o pepino em cubos.
- 3 Em uma tigela grande, combine o grão-de-bico, o frango desfiado, a cebola, o pimentão, o pepino, o suco de limão, o azeite, sal e pimenta do reino a gosto.
- 4 Misture bem todos os ingredientes até que estejam completamente incorporados. Finalize com a salsinha picada e sirva em seguida.
