Salada de lentilha para o Ano Novo: receita para ter mais fartura!

Essa receita de salada de lentilha é perfeita para quem busca uma opção rápida para o Ano Novo. Com poucos ingredientes e um preparo simples, o prato é feito com a lentilha, símbolo de prosperidade!

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em 26/12/2024 Marilia Pessoa
Foto: Júnior Souza/JC Imagem / Imagem ilustrativa de Salada de Lentilha
Tempo de preparo Preparo 30min

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Ingredientes

  • 1 xícara de lentilha cozida
  • 1 tomate picado
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 pimentão picado
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Suco de 1 limão
  • Salsinha picada a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Passo a passo

  • 1 Em uma tigela, combine a lentilha cozida com o tomate, a cebola, o pimentão, o azeite, o suco de limão, sal e pimenta do reino.
  • 2 Misture bem para incorporar todos os sabores. Adicione a salsinha picada para dar um toque fresco.

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