Salada de Maçã, Cenoura e Repolho: Uma explosão de cores e sabores!
Uma clássica salada, perfeita para acompanhar churrascos, sanduíches ou como acompanhamento leve. Confira o passo a passo completo a seguir.
Preparo
15min
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Ingredientes
- 2 maçãs verdes, sem casca e raladas
- 2 cenouras médias, raladas
- 3 xícaras de repolho branco picado finamente
- 1/2 xícara de maionese
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- 1 colher de chá de mel
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 Prepare os legumes: Rale as maçãs e as cenouras. Pique o repolho finamente.
- 2 Misture os ingredientes: Em uma tigela grande, combine a maçã, a cenoura, o repolho, a maionese, o vinagre de maçã, a mostarda, o mel, o sal e a pimenta.
- 3 Misture bem: Misture todos os ingredientes até que fiquem bem incorporados.
- 4 Decore: Salpique a salsinha picada por cima para decorar.
- 5 Sirva: Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para os sabores se misturarem.
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