Salada de macarrão fácil

A salada de macarrão é um prato versátil e saboroso, perfeito para diversas ocasiões. Ela pode ser servida como entrada, prato principal ou até mesmo como acompanhamento.

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em 08/07/2024 Lawanne Arruda
Tempo de preparo Preparo 30 minutos

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Ingredientes

  • 250g de macarrão tipo parafuso (ou outro de sua preferência)
  • 200g de presunto em cubos pequenos
  • 200g de mussarela em cubos pequenos
  • 1 tomate grande picado em cubos
  • 100g de azeitonas verdes fatiadas
  • 200g de milho verde escorrido
  • 170g de ervilha escorrida
  • 1/2 cebola pequena picada
  • 3 colheres de sopa de cheiro verde picado
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Passo a passo

  • 1Em uma panela grande com água fervente e sal, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e deixe esfriar um pouco.
  • 2Pique o tomate em cubos, a cebola em pedacinhos e reserve.
  • 3Em uma tigela grande, misture o macarrão cozido e frio, o presunto, a mussarela, o tomate picado, as azeitonas, o milho, a ervilha, a cebola picada e o cheiro verde.
  • 4Em um recipiente menor, misture a maionese, o creme de leite, o sal e a pimenta do reino a gosto.
  • 5Despeje o molho sobre a salada de macarrão e misture bem para envolver todos os ingredientes.
  • 6Cubra a tigela com papel filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

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