Salada de Maionese Cremosa e Irresistível: Receita Fácil para Surpreender!

Procurando um acompanhamento delicioso, prático e que agrada a todos? A salada de maionese é a escolha perfeita! Clássica e versátil, ela pode ser servida em churrascos, almoços de domingo ou como um lanche rápido e saboroso. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, você vai conquistar elogios e adicionar um toque especial à sua refeição.

Preparo 30min

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1 Cozinhe os legumes: Lave e descasque as batatas e as cenouras. Corte-as em cubos pequenos e uniformes para garantir um cozimento por igual.
2 Cozinhe-as em água fervente com sal até ficarem macias, mas firmes (cerca de 15-20 minutos). Cozinhe a vagem e a ervilha separadamente por alguns minutos, somente para amolecer. Escorra todos os legumes e reserve.
3 Prepare os ovos: Cozinhe os ovos em água fervente por 10 minutos. Descasque-os e pique-os em pedaços pequenos.
4 Misture os ingredientes: Em uma tigela grande, combine as batatas, as cenouras, a vagem, a ervilha, o milho verde e os ovos picados (se estiver usando). Adicione a salsinha e a cebolinha picadas.
5 Tempere a salada: Em uma tigela pequena, misture a maionese, o suco de limão, um fio de azeite, sal e pimenta do reino a gosto. Ajuste os temperos conforme sua preferência.
6 Finalize e sirva: Despeje o molho de maionese sobre os legumes e misture delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem envolvidos.
7 Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para a salada ficar bem gelada e os sabores se intensifiquem.
8 Sirva sua salada de maionese cremosa e irresistível como acompanhamento ou prato principal!