Salada de Maionese Especial para a Ceia de Natal
Aprenda a preparar uma salada de maionese especial, cremosa e cheia de sabor, perfeita para complementar sua ceia de Natal com um toque caseiro.
Preparo
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Ingredientes
- 4 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos
- 2 cenouras médias picadas em cubinhos
- 1 xícara de chá de vagem picada
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 lata de milho verde drenado
- 3 ovos cozidos e picados
- 250g de maionese de boa qualidade
- 1 colher de sopa de mostarda amarela
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma panela grande, cozinhe as batatas, as cenouras e a vagem em água fervente com sal até ficarem macios, mas ainda firmes. Escorra bem e deixe esfriar.
- 2 Prepare os Ovos: Cozinhe os ovos por aproximadamente 10 minutos. Depois de frios, descasque e corte em pedaços pequenos.
- 3 Misture os Ingredientes: Em uma tigela grande, combine os legumes cozidos, os ovos picados, a ervilha e o milho.
- 4 Faça o Molho: Em um recipiente separado, misture a maionese com a mostarda, o cheiro-verde, o sal e a pimenta.
- 5 Finalize a Salada: Despeje o molho sobre os ingredientes na tigela e mexa delicadamente para envolver tudo.
- 6 Refrigere e Sirva: Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir para que os sabores se intensifiquem.
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