Salada de Maionese para a Ceia de Natal
A salada de maionese é um acompanhamento tradicional e muito apreciado nas ceias de Natal. Sua combinação de legumes frescos, maionese cremosa e um toque de acidez a torna perfeita para equilibrar os sabores da ceia.
Preparo
1h
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Ingredientes
- 4 batatas médias
- 3 cenouras médias
- 100g de vagens
- 3 maçãs
- 1 lata de ervilha
- 250g de maionese
- Sal a gosto
Passo a passo
- 1 Cozinhe os legumes: Pique a cenoura, batata e a vagem em pedaços bem pequenos. Cozinhe os legumes picados com um pouco de sal até ficarem macios. Escorra e reserve.
- 2 Prepare os outros ingredientes: Pique a maçã sem casca em pedacinhos bem pequenos.
- 3 Monte a salada: Em uma travessa grande, misture os legumes cozidos, a maçã picada e a ervilha. Adicione a maionese e tempere com sal a gosto. Misture tudo delicadamente para envolver todos os ingredientes.
- 4 Leve à geladeira: Cubra a travessa com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso permitirá que os sabores se misturem e a salada fique mais saborosa.
